秋の味覚、キノコ

過日の台風の大雨でキノコが出始めました。最近採取したキノコを紹介いたします。
アカヤマドリ、幼菌

ビール瓶のキャップと比較

アカヤマドリ、老菌

タマゴタケ、汁ものではこっくりとした旨みが出ます

ニンギョウタケ

ヤマドリタケモドキ、大変美味です