野沢菜

ぼつぼつ野沢菜漬けの季節です。
霜に３，４回当たりずいぶん柔らかくなった野沢菜


トマトはもう限界です（１１月１日撮影）


ビニールハウス内の冬野菜、暖房はありませんので真冬は氷点下２０℃近くまで下がりますが、凍って駄目になることはありません。糖分を貯めて生き抜いてます
ダイコン良菜の発芽

ホウレンソウの発芽

タアツァイとカラシ菜の発芽